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Douceurs de Provence

Maguelonne Toussaint-Samat

Auteur principal : Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-...., AuteurLangue : français.Pays : France.Publication : [Le Pontet] : A. Barthélemy, 1988 (84-Le Pontet : Impr. A. Barthélemy)Description : 205 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cmISBN : 2-903044-50-3.Collection : Du goût & de l'usageDewey : 641.594 49Classification : 64 Sujet - Nom commun : Gastronomie -- France -- Provence (France) -- Histoire | Confiserie -- France -- Provence (France) | Desserts Résumé : A la découverte des gourmandises locales, des calissons d'Aix au nougat de Montélimar, de la prune de Brignoles aux fruits confits d'Apt. Ce document apparaît dans la/les liste(s) : Gwénaëlle Maisons de retraite
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A la découverte des gourmandises locales, des calissons d'Aix au nougat de Montélimar, de la prune de Brignoles aux fruits confits d'Apt.

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